Северная сказка

1 день

Отправление в 07:30.

Отправление на комфортабельном автобусе в Старицу (~ 230 км).

По дороге в Старицу нас ждет самое "северное", и такое новогоднее приключение в лесной "Деревне Чу». Здесь на живописном берегу Волги, притаилась настоящая северная сказка.

Среди густого, волшебного заснеженного леса находится "деревня Чу" - один из немногих в России центров профессионального ездового собаководства, здесь разводят огромных аляскинских маламутов, самоедских лаек и голубоглазых хаски. А еще здесь живут породистые скакуны, настоящие северные олени (полярная экзотика!), пятнистые благородные олени и даже верблюды (экзотика азиатская!). В ходе живой "контактной" экскурсии вы познакомитесь с очаровательными питомцами удивительной деревни, сможете потормошить и потискать пушистых дружелюбных хасок или маламутов, совершить умиляющую и такую новогоднюю фотосессию с собаками и северными оленями.

Подобно героям любимых романов Джека Лондона о Золотой Лихорадке вы попадёте в непроходимую заснеженную тайгу, и сможете совершить незабываемую поездку в настоящих нартах, запряженных собачьими упряжками или красавцами северными оленями (доп. плата - на месте, по возможности). Современная северная экзотика - катание на огромном снегоходе с санями-прицепом (доп. плата, при покупке тура). Таинственный сказочный лес с пушистыми елями, засыпанными пышным снегом, скрипящий под полозьями белейший чистый снежок, тишина и кристальный воздух - настоящая декорация к фильму-сказке "Морозко"! Невероятные ощущения и незабываемые фото-и видеокадры!

После снежных развлечений всех ждет ароматный горячий чай с аппетитными сладостями (входит в стоимость).

А мы отправляемся дальше, в былинную Старицу.

Умели же наши пращуры выбирать места для своих городов! Величественные панорамы, открывающиеся с высокого берега Волги и живописные картины тихого, в сиянии золотых маковок церквей города Старица и сегодня потрясают воображение изумленного путника. 
Старица – настоящее сокровище тверской земли! Этот древнейший город с уникальной историей имел все шансы стать столицей Руси. Старица была и полем первых побед над татаро-монголами, и мощнейшей крепостью на границах древней Руси, и столицей Старицкого княжества, и любимой резиденцией одиозного государя Иоанна Грозного, и «генеральным штабом» во время Ливонской войны, и ареной жестких политических страстей, интриг, предательства и настоящего героизма… В Старице родилась Мария Ливонская, дочь опального Старицкого князя и будущая королева Ливонии – удивительная женщина с судьбой трагической, но яркой и захватывающей, как увлекательный роман.
По количеству редких памятников православной архитектуры Старица может составить конкуренцию даже туристически «раскрученному» Суздалю.
Ценнейший «исполин» русской архитектуры и уникальная достопримечательность Старицы – обитель Успенского монастыря, заложенного еще в XII веке. Его Успенский собор, построенный в 1530 году и Троицкий собор, построенный в 1819 году – жемчужины церковного зодчества.

А шатровая церковь Введения с просторными трапезными палатами и вовсе уникальна – ее заложил сам Иоанн Грозный в 1570 году.

В трапезной монастыря вас ждет вкусный (но постный) монастырский обед.

Обзорная экскурсия по Старице и рождественский бал у купца Филиппова.

Вы полюбуетесь собором святых Бориса и Глеба, возведенным при участии Карло Росси в 1820 году, и удивительным шедевром храмового зодчества, аналогов которой не существует в России - церковью Параскевы Пятницы на Торгу, построенной в 1750 году. В Старице сохранилось множество архитектурных шедевров гражданского зодчества, которыми вы полюбуетесь. Это и красивейший особняк, построенный в конце XIX века для заседаний Земства Старицы. Это и жилые дома XVIII века в Аптекарском переулке, выполненные «единой фасадой» и соединенные изящными арками. Это великолепный дом купца Филиппова, построенный в первой четверти XIX века. Именно в доме купца Филиппова Александр Сергеевич Пушкин часто бывал на балах, куда поглядеть на столичную знаменитость съезжались маменьки с дочками со всей округи. Здесь вниманием поэта завладела голубоглазая Катенька Вельяшева, да так сильно, что даже вызвала ревность Натальи Николаевны. И вслед за поэтом мы отправляемся на бал, в тот самый дом купца Филиппова, где Пушкин кружил в вальсе уездных красавиц.
«Однообразный и безумный,
Как вихорь жизни молодой
Кружится вальса вихорь шумный...» (А.С.Пушкин) 
«Какая радость! Будет бал!» Экскурсовод в бальном платье XIX века расскажет нам о том, как проходили балы в старину, каков был бальный этикет, а также познакомит с салонными играми и забавами. Учитель бальных танцев разучит вместе с вами несколько па полонеза или вальса... Вы будете танцевать на великолепном подлинном паркете, которому около двух веков, а он все как новенький! Удивительно, но этот паркет ни разу не меняли за все время существования знаменитого старицкого дома Филиппова. Только представьте - по нему ходил и танцевал сам Александр Сергеевич Пушкин!
Праздничное и такое новогоднее, атмосферное путешествие в стародавние времена, в век прекрасных дам и галантных кавалеров, азартных картежников и отчаянных дуэлянтов!

Отправление в Торжок.
Размещение в отеле .
Ужин (доп. плата)

2 день

Завтрак. Освобождение номеров.
Экскурсия по древнему Торжку.
Торжок – город-чудо, город-сказка, город-«бренд»! На всю Россию и за ее пределами гремела слава торжокских вышивальщиц по золоту, при царе Алексее Михайловиче здесь был основан «Государев Сафьянный Двор», а отведать необыкновенных пожарских котлет, с легкой руки поэта Александра Сергеевича Пушкина, в Торжок прибывала вся элита обеих столиц, включая императорских особ! Сегодня и мы познакомимся со всеми историческими «брендами» колоритного Торжка.
Торжок – яркий, фактурный город русской провинции! Своими роскошными живописными видами и завораживающими перспективами реки Тверцы, город Торжок и его окрестности по праву заслужили название «Русской Италии». Ажурные колокольни и многочисленные купола храмов придают городу уникальный колорит и ими можно любоваться бесконечно.
Расцвет Торжка приходится на начало XIX века, когда этот уездный город и его окрестности были застроены со столичным размахом «русским Леонардо» Николаем Львовым - выдающимся архитектором, художником и изобретателем, благодаря которому все здания в Торжке имеют неповторимые фасады. Сегодня мы посетим жемчужину древних достопримечательностей Торжка - Борисоглебский монастырь - величественное монументальное сооружение, парящее над живописным берегом Тверцы. Монастырь основан (только вдумайтесь!) почти тысячу лет назад – в 1038 году святым Ефремом Новоторжским. А великолепный Борисоглебский собор монастыря возведен в 1785 году как раз по проекту Николая Львова.
Вы насладитесь красотой Спасо-Преображенского собора, творением великого зодчего Росси, красивейшими Михайло-Архангельской и Благовещенской церквями, ансамблем Воскресенского девичьего монастыря и уникальным шедевром древнерусского деревянного зодчества и самой древней на территории России деревянной Старо-Вознесенской (Тихвинской) церковью, построенной без единого гвоздя, с древними росписями, сохранившейся до наших дней в первозданном виде предположительно с XVI века! (внешний осмотр)
Гений русской словесности, великий поэт Александр Сергеевич Пушкин очень любил Торжок, и во время поездок из Петербурга в Москву останавливался в Торжке более 25 раз, «обессмертив» этот город в своем стихотворении.

Экскурсия в Музей А.С.Пушкина, который расположился в уютном деревянном особняке Львовых-Олениных. По преданию, великий поэт бывал в этом «Старом доме» на Ямской улице, а в Анну Оленину Пушкин был влюблен, искал ее руки и даже посвятил знаменитое «Я Вас любил; любовь еще быть может…». Посещение музея - настоящий театрализованный праздник! Вы примете участие в театрализованной интерактивной программе "Путешествие Пушкина по государевой дороге". Экскурсия в сопровождении исторических персонажей станет увлекательным "путешествием" по императорскому путевому тракту из Санкт-Петербурга в Москву. Станционный смотритель выпишет вам настоящую подорожную грамоту, а валдайская бараночница угостит вас этим излюбленным лакомством тверских путешественников. Но главные сюрпризы впереди - вас ждет встреча с хозяйкой усадьбы и самой знаменитой хозяйкой трактира Дарьей Пожарской, которая угостит* вас знаменитыми пожарскими котлетами, воспетыми самим Александром Сергеевичем Пушкиным и раскроет секрет их приготовления. А еще у вас появится возможность примерить плащ-крылатку, цилиндр или капор, перевоплотиться в путешествующих по государевой дороге господ XIX века и совершить необыкновенную историческую фотосессию в старинных интерьерах!

Отъезд в Медное на Итальянскую агроферму (~40 км).

Отъезд в Медное (~40 км). Итальянцы в России и итальянские традиции приготовления сыров в Тверской области. Вы такого еще не видели? Тогда присоединяйтесь! Мы посетим «La Fattoria LITTLE ITALY», что в переводе – «Ферма Маленькая Италия».

Уникальная агроферма настоящего итальянца Пьетро Мацца в селе Медное. Этот солнечный итальянец, волею судеб оказавшийся в 90-х годах прошлого века в России, не затерялся на просторах нашей необъятной Отчизны. Вместе со своей русской женой - красавицей тверичанкой, здесь, в одном из самых экологически чистых и красивейших уголков Тверской области, на собственной ферме, он занимается тем, чем занимались его прадед, дед и отец в итальянской Калабрии. Он варит Сыр. Из молока собственных, тверских коров, вскормленных собственновыращенными, экологически чистыми, тверскими кормами на ферме в Селижарово. И щедро делится волшебным вкусом и фамильными секретами изготовления настоящих итальянских сыров со своими гостями…

В колоритном зале ресторана, стилизованном под итальянскую тратторию, нас ждет дегустация сырной тарелки из нескольких видов сыров, произведенных на ферме – бутирро, буррата, провола, моццарелла… Основу ассортимента составляют классические калабрийские и неаполитанские сыры (тянущиеся сорта варятся исключительно из коровьего молока): моцарелла, рикотта, бутирро (начинка сливочное масло), бурата (начинка сливки). Риккотта в переводе с итальянского языка – «дважды кипяченный». Необыкновенный вкус и аромат! А сопровождающий дегустацию рассказ о секретах производства сыров и тайнах итальянской кулинарии – это настоящий моноспектакль, темпераментный, веселый и незабываемый.

Итальянская кухня – одна из самых вкусных в мире и сегодня вы в этом убедитесь! Нас ждет традиционный итальянский обед из самых свежих деревенских продуктов. Все свое, все выращено здесь, своими руками!

Меню обеда звучит, как итальянская музыка:

- Лазанья «Алла болоньезе» - макаронные листы «лазанья», говядина, сыр моццарелла, помидорный соус, специи.

- Салат из капусты с бальзамическим уксусом (Insalata di verza con aceto balsamico).

- Второе блюдо «Польпетта» (Polpetta di manzo con la provola) (говядина, сыр пармизанино, сыр провола, помидорный соус, специи).

- Десерт «Профиттерол» (заварные шарики со сливками и кремом) или «Кофейный фермерский» десерт (с добавлением кофе и сырным кремом из «рикотты») - Profitterol Dessert al caffe con la crema di ricotta.

- Вам предложат минеральную воду и свежеиспеченный хлеб по итальянским рецептам (Чиабата) и чай.

А домашнее вино, которое специально привозят из Италии (кстати, Калабрию древние греки называли «Страной вина») в 14 литровых бочонках - это жаркое, живое итальянское солнце в бокале! (Доп. плата)

Дегустационные продукты можно будет купить в специализированном магазине на ферме: исключительно свежие сыры, масло, молоко, свежеиспеченный хлеб и другие изделия, производимые ежедневно в ограниченном количестве (по наличию). Еще будет возможность приобрести различные итальянские сувениры и подарки, а после обеда вы сможете познакомиться с четвероногими и пернатыми обитателями фермы, среди которых колоритная черная кабаниха, красавицы-лошадки и даже страусы!

Возвращение в Москву. (~190 км.)
Прибытие в Москву вечером, в зависимости от загруженности трассы.

*дегустация пожарских котлет (дегустация - употребление небольшого количества продукта для оценки вкуса и аромата блюда, не является полноценной трапезой, как обед или ужин.)