Северо-Восточная Русь с гастрономическими изысками (отель 4*) на праздники

Отправление от в г. Переславль-Залесский.

 Экскурсия по г. Переславлю-Залесскому на проезде, фото-стоп на Красной площади.
На площади расположился величественный Спасо-Преображенский собор XII века - единственный из пяти первых белокаменных храмов Северо-Восточной Руси, дошедший до нас почти в полной сохранности. В соборе были крещены многие переславские князья, в том числе Александр Невский, родившийся в Переславле в 1221 году. Это настоящее сокровище древнерусской архитектуры, до сегодняшнего дня оно остается одним из главных символов города Переславль-Залесский.

Город знаменит своей необыкновенной рыбкой – ряпушкой. Вкус и вид ее уникальны, и не случайно еще в XVII веке ее назвали «царская селедка». Более 500 лет назад из Переславля-Залесского к царскому столу ежегодно отправляли десятки тысяч рыбин (ряпушки), и никто, кроме московских князей, не имел права на этот улов!

Зато сейчас у Вас будет возможность не только посетить музей «Царство Ряпушки», но и отведать той самой ряпушки, которая украшает герб города. В ходе экскурсии по музею Вам поведают каким способом добывали ее, как солили и заготавливали впрок. Вы узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево. Побываете в гостях у рыбака.

 Дегустация ряпушки (холодного копчения)!
Попробовав эту уникальную рыбку на вкус, Вы поймете почему ей так любили лакомиться цари!

 Отправление в Петровское.

 Хотите узнать, можно ли сварить в России настоящий французский сыр?
Посещение сыроварни «Филимоново Раздолье» - компании единомышленников, объединенных общей страстью – страстью к сыру! История сыроварни началась с большого гастрономического увлечения и чистого любопытства — а можно ли сварить настоящий французский сыр в России?

Можно ли за короткий срок пройти путь от крошечного цеха с одним котлом и небольшим помещением для выдержки сыров до сыроварни, оснащенной современным оборудованием, с сыроохранилищем, вмещающим десятки тонн сыра? Можно!

Старания сыроваров по достоинству оценены и экспертами в данном вопросе. В 2021 лучшим сыром России был назван сыр Грюйер Патрис Норман от «Филимоново Раздолье» - сыр сделанный по технологии швейцарского Грюйера с ярким ореховым ароматом. Приглашаем вас на экскурсию по сыроварне:
● Здесь Вы узнаете много интересного о процессе сыроварения, посетите производство и зону аффинажа.
● Попробуете разные виды сыров местного производства.
● Перед вашими глазами на мастер-классе будет взбито самое настоящее масло, как когда-то у бабушки в деревне.

 Отправление в г. Ростов Великий.

Ростов не спроста назван Великим, ведь его упоминания датируются в летописях 862 годом.
Безмятежное озеро Неро, строгие и нарядные монастыри, тихие улочки и величавый кремль помогают оторваться от суеты и прикоснуться к становлению Руси и православия, вживую перелистать страницы летописей и учебников истории.

 «Луковый обед» в ресторане при музее Луковая слобода.
Издавна ростовцы славились на Руси как «лучшие огородники», и урожай в Ростове чествуют по старинным народным традициям. Батюшка-лук — самый частый гость на русской грядке и на русском столе. Местный лук известен далеко за пределами Ярославской области, и до сих пор считается лучшим в северных регионах России!

Вас ждет уникальный «Луковый обед» в ресторане при музее Луковая слобода. Нежный луковый крем-суп с пшеничными сухариками, луковый мармелад, луковые булочки никого не оставят равнодушными!

 Посещение Ростовского кремля (архитектура).
Обнесённый мощными стенами с башнями, внешне он действительно напоминает кремль – древнерусскую княжескую крепость, но в действительности долгое время был Архиерейским двором – резиденцией ростовских епископов и митрополитов. резиденция ростовских епископов и митрополитов. Украшают кремль Успенский собор (XVI в.) с уникальной звонницей, на которой полностью сохранился набор из 15 колоколов, Архиерейский двор, Соборная площадь.

 Отправление в г. Ярославль.

 Размещение в отеле «Ring Premier Hotel 4*» г. Ярославль. Номера категории «стандарт».

 Ужин в ресторане отеля.

Обзорная пешеходная экскурсия «Суздаль с экрана кино» » - городу-музею, где около 200 памятников истории, многие из которых имеют статус всемирного наследия ЮНЕСКО. Суздаль – город потрясающей красоты и редкой гармонии живописнейших окрестных видов и древних величественных монастырей, храмов, старинных деревянных домиков.

Именно поэтому Суздаль стал съемочной площадкой множества любимых фильмов миллионов. В Суздале снимались такие шедевры, как "Женитьба Бальзаминова" и "Царская невеста", "Метель" и "Андрей Рублев", "Царь" и "Чародеи". Даже американцы избрали Суздаль сценической площадкой для своего голливудского фильма "Петр Первый"! Так что Суздаль - город-"кинозвезда" международного масштаба!

Если бы существовала кинематографическая летопись Суздаля, то, наверное, начиналась бы она словами:
«В лето 1964 года «был мятеж велик»: сразу три съемочные группы — «Метель», «Женитьба Бальзаминова», «Царская невеста» — нарушили тихую, размеренную жизнь Суздаля. Ожила седая старина… Быть сему граду кинематографическим».

Вот так внезапно кино захватило Суздаль. Вначале вторжение съемочных коллективов поразило суздальцев. Но вскоре они освоились с кинематографическими преобразованиями города и из праздных «товарищ, выйдите из кадра» превратились в активных участников массовок. И как интересно было узнавать в знакомых тебе людях оживших героев пушкинской «Метели», комедии А. Н. Островского, увидеть «живого» царя Ивана Грозного!

Вы побываете на знакомых по фильмам улочках и площадях Суздаля, полюбуетесь кружевной вязью деревянной резьбы наличников, сиянием десятков куполов древних обителей и храмов, посетите "торговое" сердце города и центр туристической жизни - Торговую площадь, прогуляемся вдоль Торговых рядов, полюбуемся волшебными панорамами с оборонительных валов и крутых берегов реки Каменки, услышим увлекательный рассказ об истории Суздаля, о его жизни в роли Княжеской столицы, а также о том, как в наши дни удалось сохранить великолепный архитектурный ансамбль и древнюю атмосферу Суздаля.

 Посещение Суздальского Кремля – древнейшего сооружения в городе, вобравшее в себя всю его историю начиная от Владимира Мономаха. По мнению археологов, кремль в Суздале построили аж в 10 веке, несмотря на это, до наших дней сохранились все главные его строения, за исключением разве что защитных стен и башен.

 Музей Деревянного зодчества с уникальными постройками 17-19 веков.
Музей выстроен в виде сельской улицы с храмами, жилыми домами, мельницами, амбарами и другими постройками, перевезенными из разных сел и деревень Владимирской области.

 «Суздальский» обед в кафе города по меню, собравшему в себя интересные рецепты старинных традиционных суздальских кушаний.

 Отправление в г. Москву.