Новогодний банкет в гостинице "Москва" (Санкт-Петербург)

Начало программы: 23:00 (сбор гостей в 22:30)
Окончание программы: 04:00

Новогодний ужин в Бальмонт-холл под зажигательные ритмы любимых хитов. В этот вечер всех гостей ждёт выступление заслуженного деятеля искусств Российской Федерации, наставника 5 сезона шоу "Голос 60+", Игоря Корнелюка, шоу-балет, поздравления и подарки от Деда Мороза, новогодняя лотерея, танцы под самые любимые новогодние песни и современные хиты.
В гастрономической программе - новогоднее меню от шеф-повара с деликатесами и традиционными праздничными блюдами.

МЕНЮ НОВОГОДНЕГО БАНКЕТА

Рыбная вариация
Лосось слабой соли в шафране
Сельдь с картофелем шато и медово-горчичной заправкой
Эсколар горячего копчения
Мясная вариация
Балык из свиной вырезки с каперсами и вялеными томатами
Пастрами из индейки горячего копчения с конфитюром из вишни
Буженина с горчицей и подпеченными кореньями
Студень из телячьих голяшек со сливочным хреном

Закуски:
Профитроль с муссом из кеты
Паштет из телячьей печени на булочке бриошь
Сырные шарики в миндале с ягодами

Брускетты:
Брускетта с грибами
Брускетта с печёными овощами и соусом "Песто"

Салат порционный:
Салат "Московский" с копчёной индейкой и ветчиной

Горячее блюдо на выбор (обязательно указывается при бронировании заказа!):

Медальоны из свиной вырезки с картофельным гратеном и баварским соусом
Филе подкопчёного судака с тыквенным кремом и жареными вешенками

Десерт:

Профитроли с пломбиром

Хлебная корзина
2 вида хлеба

Безалкогольный напитки:

Ягодный морс, 0,5 л
Чай/кофе 

Алкогольные напитки

Игристое вино, 0,375 л

ДЛЯ ДЕТЕЙ:
Салат "Оливье" с курочкой и ветчиной
Овощи на шпажке "Бенгальский огонек"
Горячее блюдо на выбор:
Куриный шашлычок с соусом терияки
Чикен бургер "Джуниор" с картофелем фри и кетчупом

Десерт:

Профитроли с мороженым
Напитки:

Клюквенный морс 0,5 л

СТОИМОСТЬ БИЛЕТОВ