|
Холодные закуски
-сезонная фруктовая ваза (хурма, мандарины/гранат/еловые ветки) - 200 г.
-мясное ассорти (гусь сыровяленый/гусь копченый/казылык/копченая грудинка/копченная грива) - 90 г.
-овощное ассорти с зеленью и базиликом (томаты/огурцы/болгарский перец/красный лук) - 100 г.
-оливье с раковыми шейками и красной икрой - 150 г.
-сельдь с отварным картофелем и красным луком - 110 г.
-клюква с медом 30 г.
-домашние соленья (огурцы/томаты/капуста вилковая) - 120 г.
Салат на выбор
-буррата с томатами, соусом песто и маракуйя - 200 г.
-салат «Цезарь» с креветками/с цыпленком - 220 г.
-стейк-салат из мраморной говядины с овощами гриль в медово-горчичной заправке - 210 г.
Выпечка
-треугольник с телятиной (1 шт.- 40 г.)
-кыстыбый с картофелем (1 шт.- 40 г.)
-кыстыбый из конопляной муки с пшенкой (1 шт.- 40 г.)
Горячая закуска на выбор
-перепелка на поленте с брусничным соусом - 250 г.
-тарт с лососем и брокколи в сливочном соусе - 150 г.
Горячее блюдо на выбор
- лосось мурманский с овощами и соусом «цитрус» - 270 г.
-жареный цыпленок с овощной сальсой и молодым картофелем - 280 г.
-медальоны из фермерской говяжьей вырезки с трюфельным маслом и кыстыбый из конопляной муки с пшенкой - 300 г.
Десерт
-торт праздничный - 100 г.
Напитки
- минеральная вода «Мираж» - 0,5 л.
- морс клюквенный - 0,2 л.
- вино игристое - 0,5 бут.
|
Салат на выбор
- «Цезарь» с куриным филе - 220 г.
- «Оливье» с куриным филе - 150 г.
- «Овощной салатик» (помидоры/огурцы/сметана или оливковое масло) - 130 г.
Горячая закуска на выбор
-наггетсы с картофелем фри и сырным соусом - 120/100 г.
-бургер с телятиной или цыпленок с картофелем фри и сырным соусом - 450 г.
Супы
-цветные пельмени с домашней сметаной - 150 г.
-лапша куриная - 250 г.
Горячее блюдо на выбор
-филе цыпленка с картофелем фри - 130/100/30 г.
-бефстроганов с картофельным пюре - 210 г.
-спагетти с брокколи и семгой - 210 г.
Десерт
-мороженое шоколадное/пломбир - 50 г.
Напитки
- минеральная вода «Мираж» - 0,5 л.
- морс клюквенный - 0,2 л. |
